με μελάνι και κόκκινη σάλτσα
με φέτα, ντομάτα, κεφαλοτύρι
(το κιλό)
τηγανιτή ουρά καραβίδας, συνοδεύεται με σως
σερβίρεται με λάδι και ξύδι